La R.S.A., al fine di garantire la qualità del proprio servizio, ha ritenuto opportuno di non esternalizzarlo dotandosi di una propria cucina.
I pasti sono preparati dagli addetti al servizio cucina della Residenza e vengono consegnati con apposito carrello termico che ne mantiene inalterate le caratteristiche.
I menù sono elaborati da una nutrizionista nel rispetto delle abitudini e dei bisogni alimentari prevalenti dell’utenza ed esposti nella bacheca dedicata.